繼上一篇-防汛志工聯誼(上)-阿里山達邦部落之旅後,
我們搗麻糬和享用鄒族風味餐,都在這~
達邦-農特產品~
Cindy到那都喜歡拍燈飾~
真的“小米”,拍起來特別有FU~
一大鍋小米和南瓜已蒸好~
放進大木桶內~
導覽員示範如何搗麻糬~
大家玩ㄉ好開心,Cindy也要試試看~
天阿!Cindy這肉腳(台語)玩沒幾下就好累ㄛ~
有看到嗎?搗至有拉絲ㄉ感覺就是快好囉~
親手DIY,格外美味!
中餐,享受當地特有食材之-達邦風味餐~(要事先預約才有唷!)
餐點項目價位表~
三台遊覽車之人數,把小餐廳擠滿滿~
我们訂一桌3000元~沒菜單明細表,以下菜名全是Cindy猜ㄉ~
這應該是獵人包吧?
內餡有小米.白米.菜圃.野生山胡椒粒…
別被這不起眼ㄉ外表騙ㄌ,這滋味好到不知怎樣去形容它~
高山鯛魚~鯛魚炸ㄉ又酥又香.不錯!
溪蝦~
多種香料炒溪蝦超入味~好吃!
高山轎高筍~
想不到酸菜炒轎高筍,如此對味~
野山胡椒粒香腸~
香腸中間黑顆粒是-野生山胡椒粒,香氣帶點微嗆~口感超棒!
野生香菇~好嫩.好甜.口感厚實,好新鮮~
高山大豌豆~樹子(台語)炒大豌豆,好下飯~
清炒高山高麗菜~
老闆是第一次接這麼多客人嗎?忙得不可開交,忘記調味ㄌ~
無料雞湯~
雞湯超濃,好好喝.但怎麼沒料ㄋ?老闆你忙不過來嗎???
愛玉~不夠喝,這應該只有6人份吧.
這一餐-達邦風味餐,菜色很特別,
除了忘記調味和份量有些不足之小缺點外,
大致上都很美味.
Cindy與大家分享這特色美食-鄒風味餐料理之電話與地址~
相關閱讀:防汛志工聯誼(上)-阿里山達邦部落之旅~