101年防汛志工聯誼(中)-搗麻糬體驗與鄒族風味餐~

繼上一篇-防汛志工聯誼(上)-阿里山達邦部落之旅後,

我們搗麻糬和享用鄒族風味餐,都在這~

達邦-農特產品~

Cindy到那都喜歡拍燈飾~

真的“小米”,拍起來特別有FU~

一大鍋小米和南瓜已蒸好~

放進大木桶內~

導覽員示範如何搗麻糬~

大家玩ㄉ好開心,Cindy也要試試看~

天阿!Cindy這肉腳(台語)玩沒幾下就好累ㄛ~

有看到嗎?搗至有拉絲ㄉ感覺就是快好囉~

親手DIY,格外美味!

中餐,享受當地特有食材之-達邦風味餐~(要事先預約才有唷!)

餐點項目價位表~

三台遊覽車之人數,把小餐廳擠滿滿~

我们訂一桌3000元~沒菜單明細表,以下菜名全是Cindy猜ㄉ~

這應該是獵人包吧?

內餡有小米.白米.菜圃.野生山胡椒粒…

別被這不起眼ㄉ外表騙ㄌ,這滋味好到不知怎樣去形容它~

高山鯛魚~鯛魚炸ㄉ又酥又香.不錯!

溪蝦~

多種香料炒溪蝦超入味~好吃!

高山轎高筍~

想不到酸菜炒轎高筍,如此對味~

野山胡椒粒香腸~

香腸中間黑顆粒是-野生山胡椒粒,香氣帶點微嗆~口感超棒!

野生香菇~好嫩.好甜.口感厚實,好新鮮~

高山大豌豆~樹子(台語)炒大豌豆,好下飯~

清炒高山高麗菜~

老闆是第一次接這麼多客人嗎?忙得不可開交,忘記調味ㄌ~

無料雞湯~

雞湯超濃,好好喝.但怎麼沒料ㄋ?老闆你忙不過來嗎???

愛玉~不夠喝,這應該只有6人份吧.

這一餐-達邦風味餐,菜色很特別,

除了忘記調味和份量有些不足之小缺點外,

大致上都很美味.

Cindy與大家分享這特色美食-鄒風味餐料理之電話與地址~

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